久しぶりのラーメンレビューです。
京王八王子駅を下車し、徒歩５分の距離に位置するこのお店、以前から評判を耳にしていて、いつの日か食べて見たいと思っていましたが、昨日ついにその念願が叶いました。
ここの味噌ラーメンは画像でおわかりの通りスープの色が少しオレンジがかっています。それは調味料に海老油を使用しているからで、そのため運ばれて来たときにプゥ～ンと何とも言えないいい香りがします。味は濃厚かつマイルドでコクがあり、一度口にすると病み付きになってしまうこと請け合いです。
メンは中太のちじれ麺でゆで方もちょうど良い加減、具はシャキシャキのモヤシとバーナー炙ったチャーシューがとても印象的です。
さて食後の感想はというと率直に申し上げてとっても旨かった～。
もちろん為五郎の採点は★★★（星みっつ～）でございます。
八王子近郊にお住まいの方、甲殻類に目が無い方、濃厚な味噌ラーメンが好きな方には是非おすすめしたい一品です。
所在地 ：東京都八王子市明神町2-1-9
ＴＥＬ ：042-644-7776
営業時間 ：水曜日
定休日 ：11:30～14:30 17:30～22:00
ホームページ：麺や樽座
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