ラーメン：もちもちの木

スープの激熱さと湯切りの徹底さに、あっと驚いた。

有名ラーメン店がひしめき合う新宿小滝橋通りにある『もちもちの木』。
店内は洒落たバーを想像させるおしゃれなつくりになっています。

今回為五郎はは中華そば （中）をチョイス。
ここのスープはかつおの風味が効いた正油ベースで、とにかく熱い（猫舌の方は要注意！）。
麺は中細ちぢれ麺。必見なのは店員さんの徹底的な湯切りで「これでもかっっ！」ていうほど。実際にこっそりカウントをとってみるとなんと３１回。凄いの一言です。
また長めで柔らかいメンマもおすすめ（一緒に行ったＦ田さんも大絶賛）。これは麻筍の先端部分から少量しかとれないところを使っているんだそうです。

ということで今回も為五郎的に満足の一杯でした。”★★★”あげちゃいます。

所在地　　：東京都新宿区西新宿７－７－２５　ワコーレ第２ビルＢ１
ＴＥＬ　　 　：03-3368-1751
営業時間 ：11:00～22:00
定休日　　：なし